Các món chè là món ăn vặt tráng miệng ngon của nhiều người, để có những món chè hấp dẫn bạn cần chuẩn bị thật chu đáo các nguyên liệu dưới đây, với món chè chuối khoai lang là sự kết hợp của chè chuối và chè khoai lang hấp dẫn bao người.

Nếu bạn là “tín đồ” yêu chè hãy cùng xem những hướng dẫn dưới đây nhé.

Nguyên liệu mua bao gồm:

  • Chuối chín
  • Khoai lang tím
  • Cùi dừa
  • Bột báng
  • Khoai lang ruột vàng
  • Khoai lang ruột trắng
  • Lá dứa
  • Đường

Chi tiết cách nấu:

Bước 1: Chuối ướp đường, thời gian chờ cho đường tan hết từ 15-20 phút.

Bước 2: Rửa khoai lang gọt vỏ rồi cắt khoai lang thành dạng hình vuông. Bạn có thể chọn tùy loại khoai lang như tím hoặc vàng đều được cả.

Bước 3: Cùi dừa bạn nạo thành từng sợi mỏng và dài.

Bước 4: Cho chuối vào nồi rồi sên, khi chuối hơi vàng đậm thì dừng lại. Tiếp đến cho vào nồi 250 ml nước, 250 ml nước cốt dừa, đun sôi. Thêm vào nồi thêm các nguyên liêu như đường phèn + bột báng.

Bước 5: Khi nước sôi trút vào nồi là khoai lang, cho vào nồi 150 ml sữa tươi tạo vị béo ngọt cho món chè.

Bước 6: Thêm vào lá dứa để tạo vị thơm cho món chè, là dứa chỉ lấy phần nước thôi vì vậy sau thời gian 5-7 phút bạn vớt ra luôn nhé.

Thật nhanh chóng bạn đã vừa thực hiện xong món chè chuối khoai lang rồi đấy, món này ăn sau khi ăn cơm tối rất ngon mà hấp dẫn nữa đó, hãy nấu cho gia đình bạn cùng thưởng thức ngay nhé.

Theo:  Hướng dẫn nấu chè chuối khoai lang ngon hấp dẫn đủ vị

Phạm Ngọc Hoàng
Latest posts by Phạm Ngọc Hoàng (see all)