Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn & thú vị mà món canh chua lươn là 1 thực đơn giảm cân muốn giới thiệu đến các bạn hôm nay chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác lạ miệng, bồi bổ sức khỏe & giảm cân hiệu quả hơn. Cùng tham khảo qua những cách chế biến món canh chua lươn giúp giảm cân nhanh hơn sau đây bạn nhé!

Nguyên liệu chế biến:

200gam  lươn

300gam bồn bồn ngâm chua

3 trái cà chua

6 quả đậu bắp

Vắt me

Ớt sừng, ớt hiểm

Tỏi

Rau ôm, ngò gai

Và Gia vị cần thiết.

Cách thực hiện:

Trước tiên bạn cần phải sơ chế nguyên liệu như sau: Lươn sau khi mua về bạn phải sơ chế thật kỹ, sau đó rửa sạch & chặt lươn thành từng khúc ngắn vừa ăn. Cho lươn vào một cái tô & ướp với một ít nước mắm, muối, hạt nêm với bột ngọt, đường & tỏi băm. Xem thêm sản phẩm tại đây viên uống giảm cân dhc

Image result for canh chua lươn

(Nguồn internet)

 

Bồn bồn rửa sạch, rồi vắt khô rồi xắt khúc ngắn.

Rửa sạch cà chua & thái chúng theo hình múi cau. Xem thêm sản phẩm tại đây thuốc giảm cân dhc của nhật

Đậu bắp sau khi bạn rửa sạch bạn sẽ cắt thành những lát xéo theo chiều dọc của thân.

Ngâm các vắt me trong một chén nước ấm, sau đó 10 phút lọc lấy nước cốt me.

Rửa sạch ớt, rồi tiếp đến là xắt nhỏ ớt sừng, còn ớt hiểm bạn sẽ đập dập. Xem thêm sản phẩm tại đây viên uống giảm cân tan mỡ dhc 20 nhật bản

Rửa sạch rau ôm & ngò gai sau đó bạn thái nhỏ.

Tỏi lột vỏ & băm nhuyễn.

Bồi bổ sức khỏe và giúp giảm cân nhanh hơn với món canh chua với lươn

Bắc một cái nồi lên bếp,rồi phi thơm tỏi rồi đổ chúng vào nồi một lượng nước vừa đủ, đậy nắp,và mở to lửa rồi đun sôi nước.

Khi nước sôi thì bạn sẽ cho lần lượt cho các loại nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn như: Lươn, bồn bồn cắt khúc và cà chua, hạ nhỏ lửa cho đến khi nào nồi nước sôi lại thì bạn nêm nếm các loại gia vị sao cho chúng vừa ăn.

Cho tiếp nước cốt me & đậu bắp vào, khi nước sôi thì bạn cho rau ôm và ngò gai. Tắt bếp & cho thêm 1 muỗng nước mắm, trộn đều là bạn có thể múc ra tô.

Cho thêm lên tô 1 cùng với ít ớt xắt lát và vài trái ớt hiểm nếu như bạn thích ăn cay.

Món ăn sẽ rất thơm & ngon khi được bạn sử dụng với cơm nóng, cùng bổ sung món ăn quen mà lại lạ này vào thực đơn giảm cân hằng ngày của mình để có thể bồi bổ cho sức khỏe & hấp dẫn hơn với món canh chua lươn bạn nhé!

Phạm Ngọc Hoàng
Latest posts by Phạm Ngọc Hoàng (see all)